Недавно побывали на кулинарном мастер-классе в «Аппетитто» и получили невероятное удовольствие от процесса и результата!
Студия встретила нас уютной, почти домашней обстановкой, но при этом – с профессиональной кухонной техникой и идеальной чистотой. Все продумано до мелочей: удобные рабочие места, качественная посуда и, что важно, дружелюбная атмосфера.
Мастер-класс вел талантливый шеф-повар Олег, который не только раскрыл секреты изысканной кухни, но и сделал процесс лёгким и увлекательным. Каждый шаг объяснялся доступно, а индивидуальный подход помог всем участникам – даже тем, кто впервые взялся за такие блюда.
Мы готовили целый гастрономический сет, и каждое блюдо стало маленьким шедевром:
- Брускетты с идеально хрустящим хлебом и разнообразными топпингами – от классики до неожиданных сочетаний.
- Гребешок – нежнейший, с хрустящей сырной корочкой и изысканным соусом.
- Кролик по-лигурийски – мясо таяло во рту, а ароматный соус с травами и вином придал ему неповторимый вкус.
- Лёгкий салат с авторским соусом и хрустящей гренкой из чабатты – свежий, но сытный.
- Овощи, томлёные в печи – карамелизованные, с дымчатыми нотками, идеально дополняющие кролика.
После ужина для нас была организована развлекательная программа- различные конкурсы, эксперименты с огнем и жидким азотом. Весело, увлекательно, мы смеялись от души.
«Аппетитто» – это не просто кулинарная студия, а место, где можно душевно провести семейный праздник.
Мы ушли не только с сытым желудком, но и с новыми навыками, рецептами и желанием вернуться снова!
Оценка: ★★★★★ (5/5) – безупречно!
P.S. Отдельный восторг – возможность забрать рецепты и повторить блюда дома. Уже планируем следующий мастер-класс! 😊
See review on VK