Beer КРАФТ

В переводе с английского «крафт» (Craft) означает «ремесло». Отсюда и требование, чтобы продукт обязательно был произведен на небольшом предприятии (мини-пивоварне). Существуют три основных критерия: -Условия и объемы производства, чтобы продукт обязательно был произведен на небольшом предприятии (мини-пивоварне). -Относительная независимость завода-изготовителя. -Продукция на таких пивоварнях должна выпускаться по традиционной технологии.