Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования "Я-Сушист" создана с целью популяризации и поднятия престижа профессии профессии повара, подготовки квалифицированных кадров, создание кадрового резерва и проведения проф-ориентационной работы среду учащихся общеобразовательных заведений.