Бурум — самый любимый в Армении быстрый бутерброд. Бурум — значит «в ладони». Его еще называют бртуч.
Классический бртуч — это завернутый в лаваш соленый сыр и много разной сезонной зелени (укром, крест-салат, тархун, кинза, базилик).Но в это блюдо можно положить кусочек огурца, помидора, бастурмы, яйца — все, что есть под рукой.
Вот такой "родственник" шавермы😉
Фастфуд может быть полезным!