Хинкали. Как правильно приготовить?
Ответ очень прост.
Чтобы варить хинкали нам понадобится вода. Много воды!
- Доведите воду до кипения,
- Посолите по вкусу,
- Перемешивая воду, создавайте воронку,
- Опускайте хинкали в воду и засекаем 7 минут,
- Продолжайте медленно перемешивать хинкали, пока не поднимутся,
- Как только хинкали поднялись, можно перестать перемешивать,
- Осталось ждать окончание таймера (7 минут) и готово.
- ВАЖНО! Перед тем как достать, облейте хинкали холодной водой!