Трансглютаминаза

Для творога и сыра

Learn more

320 кг Творога из 1-ой тонны молока

220 кг Сыра из 1-ой тонны молока

Рассыпчатая текстура творога

Сливочный вкус сыра

320 кг Творога из 1-ой тонны молока

220 кг Сыра из 1-ой тонны молока

Рассыпчатая текстура творога

Сливочный вкус сыра

Трансглютаминаза.

Увеличивает выход: -Сыр на 20 % или 220 кг из 1 тон молока -Творог на 20% или 320 кг из 1 тон молока