⠀
Гхи приносит значительную пользу здоровью. Оно содержит жирные кислоты, снижающие уровень «плохого» холестерина и улучшающие обмен веществ. Исследования 2010 и 2016 годов показали, что гхи снижает риск сердечно‑сосудистых заболеваний и повышает уровень HDL. Масло богато витаминами A, D, E, K, устойчиво к нагреву и безопасно для жарки. Бутират и CLA в составе уменьшают воспаления и поддерживают кишечник. По данным исследований 2015–2022 годов, гхи улучшает антиоксидантную защиту и работу печени. При умеренном употреблении укрепляет иммунитет, сердце и пищеварение.
⠀
* Подробнее, со ссылками на источники, читайте в нашей группе ВК.
⠀
⠀