Микрозелень считается одним из наиболее полезных супер-фудов. Этот продукт практически не имеет «конкурентов» по содержанию активных веществ, несущих пользу для здоровья человека
Полезные свойства различных видов микрозелени:
Базилик – улучшает работу желудка и кишечника, ускоряет пищеварительные процессы.
Горох – повышает уровень гемоглобина в крови и борется с анемией, а благодаря высокой концентрации фолиевой кислоты незаменим в период беременности.