«О!Эскимо» представляет проект, основанный на оригинальной подаче привычного мороженого. Открыт он был совместно с «Чистой Линией» — крупнейшим производителем мороженого в Москве. Особенность проекта заключается в подаче десерта. Последний готовится на глазах покупателей: уже готовое мороженое от бренда «Чистая Линия» окунается в горячую шоколадную смесь и глазируется в течение нескольких секунд. На выбор покупателей представлено несколько вкусов.