School PeKarina Обучение Зефирные букеты

- Занимаюсь кондитерским искусством с конца 90-х годов. - Делаю торты и букеты для звезд, делала торт на юбилей газеты Московский Комсомолец. - Финалистка шоу Кондитер 3. - Участвую в качестве эксперта в съемках программы Контрольная Закупка и шоу Отара Кушинашвили Естественный Отбор. - Участник утренних ТВ программ ТВЦ, ТВ МИР - Провела более 35 живых мастер классов и выучила более 300 человек за 9 месяцев. - Посетила более 15 городов России с курсами, создала авторский запатентованный рецепт зефира и разработала авторскую технологию изготовления цветов, - Первая в мире сделала Пион в натуральную величину из зефира!

• Своя уникальная техника. Ей я не обучилась ни у каких мастеров, моя техника разработана именно мной, она позволяет делать максимально большие цветы и можно делать штучные цветы в коробках, которые очень красиво смотрится. • Мой курс рассчитан на обучение тому, чтобы человек в одиночку сделал большое количество заказов. • Обучаю своих студентов способу, который позволяет работать с зефиром, так, чтобы цветы получались и в начале и в конце осадки нормальным, нежным зефиром, без зернистости и каши внутри. • Каждому ученику индивидуальный подход. Ставлю руку практически всем ученикам на курсе и стараюсь, чтобы было как можно больше практики и именно механической отработки